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Couscous blanc - 500g

Moulins Waast Local

Le couscous est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau. La semoule de couscous est parfaite pour l'élaboration du plat traditionnel du même nom ou du taboulé.
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Description

2,27€/kg H.T - 2,40€/kg T.T.C.

Ingrédient : BLÉ dur

Origine : Mons-en-Pévèle (Nord)

Allergènes : retrouvez la liste des allergènes ici

Conseils de conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Conseils de préparation : Mesurez le volume de semoule à préparer puis versez-la dans un saladier qui résiste à la chaleur. Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une demi cuillerée à café de sel puis frottez les graines de semoule pour les enduire.

Ajoutez au couscous le même volume d'eau à ébullition, et versez-le sur celle-ci. Couvrez le saladier avec une assiette et laissez absorber pendant une dizaine de minutes. Finissez par égrener la semoule à la fourchette pour obtenir une texture légère et délicate. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie kj / kcal
Matières grasses g (dont g d’acides gras saturés)
Glucides g (dont g de sucres)
Fibres g
Protéines g
Sel g

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