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Couscous semi-complet - 500g

Le ch'ti bocal Bio

Le couscous est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d'eau (produit précuit et séché). La semoule de couscous est parfaite pour l'élaboration du plat traditionnel du même nom ou du taboulé.
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Description

2,94€/kg H.T. - 3,10€/kg T.T.C.

Ingrédients : semoule de BLÉ dur semi-complete*, eau

*Ingrédients issu de l'agriculture biologique

Origine : Italie

Allergènes : retrouvez la liste des allergènes ici

Conseils de conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Conseils de préparation : Mesurez le volume de semoule à préparer puis versez-la dans un saladier qui résiste à la chaleur. Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une demi cuillerée à café de sel puis frottez les graines de semoule pour les enduire.

Ajoutez au couscous le même volume d'eau à ébullition, et versez-le sur celle-ci. Couvrez le saladier avec une assiette et laissez absorber pendant une dizaine de minutes. Finissez par égrener la semoule à la fourchette pour obtenir une texture légère et délicate. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1472 kj / 348 kcal
Matières grasses 2,1 g (dont 0,5 g d’acides gras saturés)
Glucides 68 g (dont 2 g de sucres)
Fibres 6,3 g
Protéines 13 g
Sel 0 g

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