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Étoile de badiane - 20g

Actibio Bio

L'étoile de badiane ou anis étoilé est le fruit du badianier de Chine. Sa forme et son goût anisé sont très caractéristiques. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
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Description

55,92€/kg H.T. - 59,00€/kg T.T.C.

Ingrédient : badiane*

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Origine : Vietnam

Allergènes : retrouvez la liste des allergènes ici

Conseils de conservation : à l'abri de l'humidité. Dans un contenant hermétique.

Conseils de préparation : En pâtisserie, l'étoile de badiane aromatise les gâteaux. Elle peut également être infusé dans divers liquides ou utilisée dans la fabrication des marmelades.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie kj / kcal
Matières grasses g (dont g d’acides gras saturés)
Glucides g (dont g de sucres)
Fibres g
Protéines g
Sel g

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